食糧問題と食の安全をテーマに、もっと「食」と「農」を根本から考える。
- 学校の敷地内に畑を確保し、楽しく学ぶ有機農法による野菜栽培を体験します。
- 旭川郊外当麻町に1,500坪という高大な農業用地として、Shinyo開明研修センターを確保し、栽培実習を体験します。
提携するソガイ農園の協力を得て、より本格的な有機栽培が実現しました。 - 北海道大学と帯広畜産大学・地域共同研究センターの協力を得て、大学の講義を体験受講や、出前授業を実施するとともに、堆肥研究も行います。
本格的な実習体験を行うことで、より高度に、より専門的に「食」と「農」について学び、農業・酪農系大学への進学意識を高めます。
1500坪の広大な畑で、様々な野菜を栽培。その体験を通して「食」のあり方を考えます。
畑に隣接する開明研修センター。 栽培に関する、より詳しい知識を学ぶ。
